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  • Faitout Risotto Emile Henry en céramique 28 cm olive

    1. Made in France

    Les produits ont été fabriqués en France, à Marcigny au sud de la Bourgogne : c'est une tradition et un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Ils sont fiers de cette large responsabilité confiée à chacun de ses artisans, gage de qualité pour tous les produits. Chaque artisan prépare son moule, fabrique sa pièce et signe le produit de ses initiales.

     

    2. L'exigence de matériaux naturels

    Sans cadmium, nickel ni plomb, les produits garantissent une cuisson naturelle et en toute sécurité. Ils portent une très grande attention à la fabrication de leur céramique : seuls des composants naturels et de haute qualité entrent dans la fabrication des produits tels que l'argile non traitée pour la pâte et des oxydes minéraux riches en couleurs pour les émaux.

     

    3. La responsabilité écologique

    L'ensemble des déchets est recyclé et l'eau de production est filtrée et réutilisée dans le processus de fabrication. Une production propre et sans gaspillages fait partie de l'engagement quotidien : le CO² rejeté par les ateliers est particulièrement bas grâce à des techniques de cuisson modernes moins consommatrices d'énergie.

     

    4. Le savoir-faire

    Le laboratoire interne les permets d'être à l'avant-garde des évolutions technologiques et de faire évoluer régulièrement le céramique pour offrir au consommatteur la meilleure céramique culinaire existante. Le haut niveau de qualité Emile Henry tient à la volonté permanente d'adapter et de faire évoluer les produits en fonction des nouvelles tendances culinaires.

     

    Faitout Risotto Emile Henry en céramique 28 cm olive

    EMILE HENRY

    HLWEH874574

    Cocotte à Risotto Emile Henry en céramique 28cm couleur olive.

    Fond thermo-diffuseur - Céramique 30% plus légère

    Cette cocotte Risotto possède une base ronde afin de faciliter le mélange de votre Risotto. Elle simplifie la préparation de plats nécessitant une grande douceur de cuisson.

    Diamètre 28 cm - Hauteur 15 cm

    Volume : 3,6 L - Poids 3,6 kg


    Plus de détails

    Ce produit est actuellement en rupture de stock.

    Programme de fidélisation Obtenez 899 points de fidélité, qui pourront être transformés en une réduction de 4,50 €.


    Vendu avec livret de recettes "Les 4 saisons du risotto" et conseils d'utilisation.

    Ce faitout / cocotte est spécialement conçu pour la préparation de Risottos, chili con carne ou plats mijotés qui nécessitent un brassage régulier lors de la cuisson. La forme ronde incurvée facilite grandement le mélange. Le couvercle à picots garantit un arrosage régulier de la préparation qui reste savoureuse et ne se desséche pas.

    Fabriquée en France à l'aide d'une céramique culinaire spécialement conçue par Emile Henry (30% plus légère qu'une céramique traditionnelle), la cocotte Risotto ne se raye pas et ne s'ébrèche pas. Une répartition homogène de la chaleur est effectuée par le fond thermo-diffuseur de la cocotte Risotto Emile Henry permettant une cuisson uniforme.

    Retrouvez le goût d'une cuisson saine et mijotée à petits feux dans un ustensile de cuisson entièrement naturel ! Pouvant aller jusqu'à 500°c, les produits Flame Emile Henry présentent une grande résistance aux chocs thermiques : Vous pouvez passer votre cocotte Risotto Emile Henry du congélateur (-20°c) au four.

    Grâce à la technologie innovante Flame® de Emile Henry, les cocottes conservent tous les bienfaits d'une cuisson dans un plat en céramique : une cuisson douce et homogène qui révèle les saveurs de vos petits plats mijotés.

    Comment griller une volaille et lui garder une chair moelleuse ? Ou simplement confire tout doucement une viande ?

    Choisissez une cocotte ronde ou ovale dans laquelle vous placerez vos ingrédients sur feu doux avec le couvercle à picots de la cocotte qui en conservera tous les arômes.

    La ligne de cocottes Emile Henry est conçue pour une utilisation directe sur tous types de feux (l'induction nécessite le disque à induction Emile Henry) et une utilisation au four.

    Elles sont faciles d'entretien et peuvent être lavées directement au lave-vaisselle sans risque d'altération.

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    • Origine: Fabriqué en France
    • Matiere: Céramique
    • Lave-vaisselle: Oui
    • Diamètre: 28 cm
    • Couleur: Olive
    • Congélateur: Oui
    • Micro-ondes: Oui
    • Volume: 3,6 L